Manos Unidas, est une ONG de développement de l’Église catholique et bénévoles, travaillant pour soutenir les peuples du Sud dans leur développement.
Elle est a pour mission la lutte contre la faim, le sous-développement et le manque d’éducation et travaille à l’élimination des causes structurelles qui les produisent: injustice, répartition inégale des biens et opportunités entre les peuples, ignorance, préjugés, manque de solidarité, indifférence et crise des valeurs humaines et chrétiennes.